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 BONNY Preparato di altissima qualità per tortelli, zeppole e dolci fritti. immagini

     
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BONNY Preparato di altissima qualità per tortelli, zeppole e dolci fritti.

Prezzo: 1,90 €

  prezzo può variare in base alla peso

 

Disponibile

Su richiesta accettiamo RICARICHE POSTEPAY-VISA. Info nella sezione Modalità di pagamento.

BONNY Preparato di altissima qualità per tortelli, zeppole e dolci fritti. Confezione da 250 - 500 gr. e 1 Kg.

Con BONNY potrete ottenere tortelli, zeppole, bignole ed altri dolci fritti con elevate caratteristiche di gusto, profumo, struttura e doratura.
I dolci realizzati con BONNY si contraddistinguono per lo scarso assorbimento d'olio che conferisce ai prodotti finiti una leggerezza ed una sofficità eccezionali.
La perfetta doratura dona inoltre ai prodotti un aspetto particolarmente appetitoso.
Con BONNY non è più necessaria la precottura della pasta: la preparazione a freddo rende il loro impiego facile e rapido.
L'impasto può essere subito utilizzato.

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Ricetta base per Tortelli, zeppole e bignole con BONNY:
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BONNY          500 gr.

Uova intere  500 gr.

Acqua            500 gr.

Mescolare in planetaria con frusta a fili grossi a media velocità per 4-5 minuti e comunque fino ad ottenere un impasto privo di grumi.

Utilizzando un sac a poche (con bocchetta liscia n°9) dosare piccole quantità di pasta direttamente nell'olio a 180-190°C e friggere per 5-6 minuti.

Dopo breve sgocciolamento dell'olio su griglia o carta assorbente, rotolare i tortelli nello zucchero semolato.
Una gradita alternativa si può ottenere farcendo i tortelli con crema pasticcera e spolverandoli con zucchero a velo.
Il prodotto puo' contenere traccie di Soia Latte e frutta a guscio.
Per quantità superiori o inferiori di Bonny calcolare la giusta proporzione.
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Ricetta:Tortelli alla ricotta
 
Foto della ricetta

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BONNY g 500
Uova intere g 625
Acqua g 250
Ricotta fresca g 250-300
Mescolare in planetaria con frusta a fili grossi a media velocità per 4-5 minuti, e comunque fino ad ottenere un impasto privo di grumi. Facendo uso dell'apposito sacchetto con bocchetta liscia n. 9, dosare piccole quantità di pasta direttamente nell'olio a 180-190°C e friggere per 5-6 minuti. Dopo breve sgocciolamento dell'olio su griglia o carta assorbente, rotolare i tortelli in zucchero semolato. Una gustosa alternativa si può ottenere farcendo i tortelli con crema pasticcera e spolverandoli con zucchero a velo.

3290233570 - Ordini telefonici
Lunedi -Venerdi, 09.00- 19.00

 


Dettagli prodotto


Categoria: Preparati x Dolci anche senza Glutine

Marca: Irca

Irca
IRCA è un'azienda familiare che sin dal 1919 si dedica alla fabbricazione di prodotti alimentari: una gamma particolarmente ampia di articoli destinati alla panificazione ad alla pasticceria.

  
  
  

Categorie prodotti

  

  

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