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 Pepe di Sichuan in grani. immagini

     
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Pepe di Sichuan in grani.

Prezzo: 2,90 €

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Pepe di Sichuan in grani. Confezione: 50 grammi. 

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Il Pepe di Sichuan, o Fagara, è originario della Cina ma se ne conoscono diverse varietà utilizzate anche in Giappone a scopo culinario e medicinale. Le bacche hanno un deciso aroma piccante, legnoso e resinato. In cucina è ottimo nelle marinate di carni bianche e rosse, con la selvaggina e nel pesce arrosto. E' un esaltatore di sapidità naturale.

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Dettagli prodotto


Categoria: Pepi dal Mondo, Spezie

Marca: Il Mercante di Spezie

Il Mercante di Spezie
Il Mercante di Spezie nasce nel 1999 da un equipe di professionisti nel settore della ristorazione specializzati, in particolare, nelle cucine del mondo. Nel 2004 viene registrato il marchio che racchiude in se la passione e la conoscenza delle spezie e la creatività nell’ abbinarle ad ingredienti...

  
  
  

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