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Albume in polvere. Integratore Egg White Powder High Whip. Funcakes

Prezzo: 7,95 €

Disponibile

Su richiesta accettiamo Ricarica Postepay. Info nella sezione Modalità di pagamento.

Albume in polvere. Integratore Egg White Powder High Whip. FuncakesConfezione da 125 gr.

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La polvere di albume d'uovo di FunCakes è ideale in sostituzione all'albume crudo. Questa polvere rende l'albume crudo superfluo!

Albume è una polvere ottenuta dalla polverizzazione delle uova di gallina. E' ideale per l'uso alimentare in cucina e pasticceria. Può infatti essere ricostituito con acqua.
Valore di ricostruzione: una parte di prodotto in sette parti di acqua

Allergeni presenti: derivati delle uova

Se si desidera utilizzare l'albume in polvere come integratore proteico, consigliamo di preferire il nostro integratore di proteine dell'albume d'uovo in quanto maggiormente solubile e con minor potere schiumogeno.

E' anche adatto per la preparazione della ghiaccia reale. Prendi 10grammi di polvere di albume, 60grammi di acqua, 300-500grammi di zucchero a velo per pasticceri e una puntina di acido citrico.

Ingredienti: proteine pollo secche (pastorizzate). Questo prodotto è Certificato Halal.

Rapporto: 10grammi Polvere albume d'uovo + 60ml. di acqua = 2 albumi. Usare il composto entro 4 ore.

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Lunedì - Venerdì 09.00- 19.00

 


Dettagli prodotto


Categoria: Montanti Additivi e Addensanti

Marca: Funcakes


  
  
  

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Buongiorno sono Aliona da Roma. Vi invio le foto della mia ultima torta realizzata con i prodotti acquistati direttamente nel vostro punto vendita....

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