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 Uniqua BLU Tipo 1 W 380. Biga e lievito madre, Pizze e focacce a lunga lievitazione, Panettone, Colomba, Brioches, Croissant. 1 Kg. Molino Dallagiovanna. immagini

     
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Uniqua BLU Tipo 1 W 380. Biga e lievito madre, Pizze e focacce a lunga lievitazione, Panettone, Colomba, Brioches, Croissant. 1 Kg. Molino Dallagiovanna.

Prezzo: 3,90 €

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Farina Uniqua BLU Tipo 1 W 380. Biga e lievito madre, Pizze e focacce a lunga lievitazione, Panettone, Colomba, Brioches, Croissant. Molino Dallagiovanna. Confezione da  1 Kg

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Uniqua è la farina multiuso in grado di soddisfare contemporaneamente il desiderio di gusto e benessere del consumatore e le esigenze di stoccaggio, versatilità e shelf lifedel produttore. Uniqua rispecchia i sapori a tutto tondo di una volta, quando una era la farina e tanti i modi per utilizzarla.

Come allora, mantiene inalterati tutti i componenti del chicco di grano, i macronutrienti e il germe. Contiene molte più fibre e sali minerali delle farine di tipo 0 e 00: è dunque ideale per una corretta e sana alimentazione.

Uniqua è anche più semplice da utilizzare, creata e testata dai ricercatori e i Maestri Dallagiovanna appositamente per i professionisti dell’Arte Bianca in cinque varianti, da usare singolarmente o da miscelare fra loro creando nuove ricette e nuovi colori del gusto.

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Valori Nutrizionali Medi per 100g di Prodotto:
Valore Energetico (Kcal): 353
Proteine (g): 14
Carboidrati (g): 67
Grassi (g): 1,7
Fibre (g): 6,9

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Buonasera sono Paola L. da Trento, una nuova amica di Confetti Perfetti. Vi invio le mie ultime creazione realizzate con i vostri prodotti. A presto...

"Paola L. Trento"

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