Blanc Satin. Extra Bianco 29.2% con Caramello e Vaniglia. Cioccolato. Cacao Barry

Callebaut
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Descrizione

Blanc Satin. Cioccolato Extra Bianco con Caramello e Vaniglia. Cacao Barry Confezione da 200 gr. 
Questo cioccolato bianco deliziosamente cremoso offre una favolosa dolcezza intensa e golose note di caramello e vaniglia. Realizzato in dischi facili da sciogliere ideale per coperture e decorazioni. Confezione da 5 kg. Contenuto minimo di cacao 29,2%. Equilibrato dal punto di vista del gusto di cacao ed ha la sua rotondità nel palato. Composizione: Cacao 29%  Burro di Cacao 29%  Latte 19%3% Grasso del latte 15% Latte magro. Consiglio: Eccellente come cioccolato buanco per la preparazione di: Ripieno per Ganache, Stampi, Glassatura. Abbinamento consigliato:Vaniglia Basilico Zafferano Cognac (Armagnac)Mandorle Lampone Prugna Mirabella Yuzu Carota Champagne Rosé Tè Matcha Chiodi di Garofano Pinoli NB: Le confezioni da 200 grammi sono sporzionate da confezioni più grandi.

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