Farine Petra Molino Quaglia

Petra la Farina che ha ridefinito la macinazione a Pietra

Petra macinata a pietra, combinando la macinazione a pietra con quella a cilindri in un processo unico, chiamiato Augmented Stone Milling (macinazione a pietra potenziata), conferisce prestazioni professionali di grande lavorabilità, stabilità e sicurezza alimentare ad una farina più gustosa e nutriente.
PETRA 1119 BIO. Farina Integrale. Per impasti a media e lunga lievitazione
PETRA MAIORCA 0202. Farina Integrale Grano Tenero Biologico Siciliano
PETRA EVOLUTIVA 0201. Farina Grano Tenero Biologico Siciliano Tipo 1
Stampo Alto Monouso per Panettone da 2 Kg- 1 Kg - 750 - 500 - 300 e 100 gr
Stampo Basso per Panettone Monouso 500 -750 gr. / 1 - 2 - 3 e 5 Kg. Carta rinforzata
PETRA 6388. NOVA W 390-420 . Per impasti lievitati da laminare
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