Filetti Zenzero Canditi. Camel Prima scelta.
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Descrizione
Filetti Zenzero Canditi. Camel prima scelta. Confezione da 200 grammi e 3 Kg.
Frutta e Agrumi del Mediterraneo. La Canditura è un metodo di conservazione della frutta di prima scelta mediante immersione in uno sciroppo di zucchero. La materia prima viene posta in una vasca di Canditura e coperta di sciroppo.Nel processo di Canditura, per osmosi viene ridotto il contenuto in acqua della frutta e il contenuto in zucchero viene gradualmente portato a più del 70%.I nostri Canditi, si differenziano per l'elevata qualità della materia prima e il lento processo di Canditura, che garantisce un candito molto morbido e saporito.
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