Fusilli. 500 gr. Pasta di Canossa
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Fusilli. 500 gr. Pasta di Canossa
Pasta di Canossa viene prodotta nelle campagne di San Martino di Ferrara vicino la Tenuta Cuniola, utilizzando solamente il grano duro qui coltivato. Da oltre un secolo la famiglia di Canossa si prende cura di queste terre e il pastificio vicino alla tenuta è una scelta di impegno e passione che diventano sinonimi di qualità a Km 0. Pasta di semolato di grano duro trafilata al bronzo.Tempo di cottura: 7/8 min.
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