Glassa a Specchio Trasparente. Da colorare e aromatizzare. Brigel

Descrizione

Glassa a Specchio Trasparente. Da colorare e aromatizzare. Senza glutine. Brigel. 850 gr

Glassatura a specchio, utilizzabile a temperatura ambiente o con un parziale riscaldamento a 28- 35 gradi.Il prodotto non crea bolle superficiali indesiderate e per utilizzarlo è sufficiente mescolare con una spatola con il colore desiderato e nel caso anche aromatizzarla.Si presenta fluido e lucido e facilita la glassatura grazie al fatto che smette di gocciolare nell’immediato una volta colato sul dolce .Sarà quindi sufficiente rifilare il bordo con un coltellino e stabilizzare la glassatura in frigorifero o in freezer per qualche minuto .La brillantezza del prodotto e la facilità di utilizzo permetterà di creare delle bellissime torte moderne o mono porzioni glassate.