Descrizione
Houjicha BIO. Tè Verde tostato Bancha Giapponese. Confezione da 25 grammi.
Il tè verde tostato Houjicha Bio è un tè Bancha giapponese dal sapore morbido, delicato, non amaro; viene realizzato con le foglie più vecchie della pianta, passate al vapore per ammorbidirle e poi asciugate in forno a calore basso e costante per arrestare ogni processo di fermentazione. Le foglie vengono poi lasciate riposare e infine tostate delicatamente e si presentano per questo motivo con un colore bruno. Tè dalle note proprietà depurative, alcalinizzante e digestivo, con un basso contenuto di teina.Questo houjicha è prodotto con le foglie del raccolto autunnale - le migliori per produrre questo particolare tipo di Tè tostato - provenienti dalle piantagioni di Fukuroi, nella pianura costiera del sud-ovest di shizuoka è un Tè molto delicato con un bassissimo contenuto di teina adatto quindi ad essere consumato da grandi e piccoli e in qualsiasi momento della giornata adatto anche durante i pasti.
Temperatura di infusione: 80° - 90°. Tempo di infusione: 3 minuti. Quantità consigliata per tazza: 3 gr.Conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto