Il Pacchero. 500 gr. Pasta di Canossa
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Il Pacchero. 500 gr. Pasta di Canossa
Il Pacchero di Canossa nasce da una selezione di grano duro, 100% italiano che viene coltivato nel ferrarese. La trafilatura al bronzo dona alla nostra pasta un inconfondibile colore, una ruvidità e una consistenza corposa che nel Pacchero è accentuata dalla rigatura interna che consente al condimento di meglio aderire alla pasta creando un inconfondibile connubio. Pasta di semolato di grano duro trafilata al bronzo.Tempo di cottura: 10/12 min.
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