Maccheroni. 500 gr. Pastificio Mancini
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Descrizione
Maccheroni. 500 gr. Pastificio Mancini
Codice MAB5.La nostra pasta viene prodotta con il grano duro coltivato direttamente dall'azienda. Gli unici ingredienti utilizzati sono la semola e l'acqua. Utilizziamo trafile circolari in bronzo ed essicchiamo la pasta corta a temperature inferiori a 55° C impiegando circa 24 ore. I Maccheroni hanno una lunghezza di 40 mm ed una larghezza di 10,2 mm.Il tempo di cottura è di 7-9 minuti. Ingredienti: semola di grano duro, acqua.Paese di coltivazione del grano: Italia. Pasta di semola di grano duro
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