Descrizione
Scagliette di cioccolato al LATTE. Confezione da 250 gr. e 1 Kg.
Le SCAGLIETTE sono piccole piastrine di cioccolato dello spessore di 0,5 millimetri particolarmente apprezzate per le decorazioni di prodotti dolciari e la più fine pralineria.Di aspetto lucente e di pratico impiego rifiniscono i dolci con una decorazione di grande effetto.In gelateria trovano largo impiego sia come decorazione che per la preparazione di gelato tipo stracciatella.Sono inoltre adatte per guarniture di semifreddi, mousse e bavaresi.