YOG'IN 10 Kg. Per morbide Torte allo Yogurt. Irca
Descrizione
YOG'IN Miscela per torte e torte allo Yogurt decorate con Frutta. Confezione da 1 Kg.
YOG'IN consente la realizzazione di cakes, torte e torte in teglia decorate con frutta sciroppata o frutta fresca di stagione, dal gusto delicato e di straordinaria morbidezza che si mantiene anche per diversi giorni.
Ricetta: Torta allo yogurt con frutti di bosco
RICETTA CON OLIO:
| YOG'IN | gr. | 100 |
| Acqua | gr. | 50 |
| Olio di semi | gr. | 40 |
| YOG'IN | gr. | 100 |
| Acqua | gr. | 43 |
|
Burro margarina crema |
gr. | 40 |
Miscelare in planetaria con foglia per 6-7minuti a media velocità. Stendere in una tortiera imburrata ed infarinata la pasta (per uno stampo di cm 20 di diametro g 400-450; per una teglia cm 60x40 g 3.000-3.400). Decorare la superficie con mirtilli e ribes e cuocere a 180-200°C per 40-45 minuti. Dopo raffreddamento decorare spolverando con zucchero a velo.
Ricetta: Zuccottini allo yogurt e frutti di bosco o pepita di cioccolato
| RICETTA CON OLIO | - | - |
| YOG'IN | gr. | 100 |
| Acqua | gr. | 50 |
| Olio di semi | gr. | 40 |
| RICETTA CON BURRO | - | - |
| YOG'IN | gr. | 100 |
| Acqua | gr. | 43 |
| Burro morbido o fuso a bassa temperatura | gr. | 40 |
