Cioccolato Bianco. Glassa a Specchio 1 Kg. Saracino
Descrizione
Glassa a Specchio al Cioccolato Bianco. Saracino Confezione da 1 Kg.
Le glasse a specchio Saracino regalano emozioni uniche. Incredibili effetti decorativi possono essere creati unendo i coloranti alimentari alle nostre glasse, in particolare alla nuova glassa al cioccolato bianco, offrendo elementi di novità e attrattività alla vetrina del pasticcere più attento alle evoluzioni della pasticceria moderna. Ingredienti: Sciroppo di glucosio, saccarosio, LATTE intero concentrato zuccherato, burro di cacao, addensanti: agar-agar (E406), pectina (E440); amido modificato, colorante: biossido di titanio (E171); conservante: sorbato di potassio (E202); acidificante: acido citrico (E330), citrato di sodio (E331); aroma.Allergeni: Può contenere tracce di UOVA, ARACHIDI, SOIA, FRUTTA A GUSCIO (MANDORLE, NOCCIOLE, PISTACCHI). Contiene LATTE. Modalità d’uso: Versare la glassa in una bacinella e riscaldare al microonde o a bagno maria fino a raggiungere i 35-40°C. Mescolare lentamente per ottenere un aspetto omogeneo e versare sulla torta ben fredda. Porre 1 minuto in abbattitore per raffreddare, a questo punto si può procedere con la decorazione.Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta.Durata: 24 mesi, rispettando le modalità di conservazione (secchiello da 3kg); 12 mesi rispettando le modalità di conservazione (secchiello da 1kg).Valori nutrizionali per 100 grammi di prodotto.Energia 276 Kcal.Energia 1169 Kj.Grassi 3,3 grammi di cui acidi grassi saturi 2 grammi.Carboidrati 61 grammi di cui zuccheri 49 grammi. Proteine 0,6 grammi. Sale 0,01 grammi
