Fiore della Cannella - Kezia. Spezia. 50 gr.
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Descrizione
Fiore della Cannella - Kezia. Confezione: 50 grammi.
Il Fiore della Cannella o Kezia, sono i frutti acerbi della pianta della cannella messi ad essiccare al sole. Il sapore è delicato, unico, e con retrogusto muschiato alla cannella Cassia. Consigliato l’uso in tutti i tipi di piatti.Grande uso nella cucina cinese e indonesiana, i fiori con consistenza legnosa, possono essere utilizzabili su tutti i piatti, sia macinati che concassati durante la cottura.
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