Pache. Pasta Felicetti Monograno Matt. 500 gr.

Descrizione

Pache. Pasta Felicetti Monograno Matt. 500 gr.

I pàche, come tutti i formati grandi di pasta, sono adatti a condimenti dal sapore deciso come ragù di manzo, salse al pomodoro e alle verdure. Anche il formato pàche è certificato biologico e sempre disponibile per l'invio immediato. Ingredienti: Semola biologica di grano duro Matt, acqua. Il festival dell'opulenza per questi grandi cilindri, di dimensione spregiudicata e immensa forza comunicativa. La spettacolare tenuta in cottura e il morso carnoso sono una vera gioia per i sughi che le incontrano. Linea Matt: Tenace e ricca varietà di grano duro, offre il meglio di sè quando coltivato in terre di Puglia e Sicilia. Interpretato a regola d’arte dal mastro pastaio, in cottura regala il suo profumo di fieno estivo, leggero di cocco disidratato e di pasta filata appena mozzata, il sapore è primordiale, di pane cotto a pietra, di burro e di bambù.