Farina ai 10 Cereali. 500 gr

Farina ai 10 Cereali, ideale per la preparazione del Pane e Focacce. Confezione da 500 gr

La farina ai 10 cereali è costituita da una miscela simile a quella della farina ai 7 cereali segale, farro, mais, avena, orzo, grano tenero, grano duro ma con l'aggiunta di fiocchi ai 5 cereali (contenenti tra l'altro anche il riso) e semi di sesamo e di lino. Miscelando le farine provenienti dalla macinazione di differenti cereali, si ottiene un prodotto contenente una maggior varietà di elementi nutritivi utili al nostro organismo. Inoltre, al palato, il gusto risulta notevolmente arricchito grazie a sapori con cui entriamo in contatto più raramente.E' utilizzabile per tutti i prodotti usualmente realizzati con la farina di grano tenero, in particolare tutto il suo sapore viene esaltato nella preparazione del pane.