Grasso Vegetale Crisco. 450 gr
Descrizione
Grasso Vegetale Crisco. Confezione da 450 grammi.SKU 23913 Marca Crisco EAN 051500239131.Il Grasso vegetale Crisco, detto anche shortening, è un ingrediente dai mille usi nel cake design e molto usato nella pasticceria americana. Confezione: 450gr. Pratica e richiudibile.Consigli per l’utilizzo: il grasso vegetale ha diversi utilizzi. Può essere applicato sulla pasta di zucchero per evitare che si attacchi. E' utile per rinnovare il fondente dopo che esso è stato riposto per qualche tempo. Serve inoltre ad ammorbidire la pasta modellabile, prevenendo la formazione di crepe durante la stesura ed il modellaggio. Infine, è uno degli ingredienti necessari per la realizzazione della gum paste o Pastigliaggio inglese.
