Agar Agar in Polvere. Gelatificante e Addensante naturale. 50 gr

L'agar agar è un Gelatificante e Addensante naturale dal sapore neutro. Confezione da 50 grammi.

Valido sostituto della colla di pesce, produce una gelatina più densa, è completamente vegetale ed ha un ridottissimo apporto calorico. Da sempre presente nella cucina giapponese, è famoso per la sua capacità di regolare le funzioni digestive, al pari delle sue proprietàdepurative e dimagranti. Consigli di impiego: 5 g per 500 g di liquido. Sciogliere, mescolando adeguatamente, in all'acqua portata in ebollizione. Solidifica in un'ora.