Noce moscata intera. Spezia. 25 gr.
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Descrizione
Noce moscata intera. Confezione: 25 grammi.
Molto usata nella cucina internazionale come ingrediente di dolci, budini e creme, per insaporire salse e ripieni, puré e verdure lesse. Presente nella cucina italiana tradizionale come ingrediente indispensabile per primi (pasta fresca) e secondi piatti, le sue proprietà antisettiche sono note fin dall'antichità e vennero utilizzate per preparazioni farmaceutiche fin dal 700.
La noce moscata del Madagascar è particolare per l'alto contenuto aromatico ed è assolutamente da provare per l'aroma raffinato ed il sapore caldo, dolce ad allo stesso tempo piccante.
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