Farina di Mandorle. Sgusciate e Pelate di prima scelta
Descrizione
Farina di Mandorle Pelate di prima scelta. Confezioni da 100 gr. e 1 KgLa farina di mandorle si impiega per la preparazione di prodotti da forno. Ottima inoltre per la preparazione degli amaretti morbidi e per la preparazione di creme. Prodotto ottenuto da mandorle naturali dolci preventivamente sgusciate, sottoposte all’azione del vapore e dell’acqua bollente per l’eliminazione del tegumento e quindi essiccate e macinate. La farina di mandorle, è realizzata con una lavorazione a freddo che ne preserva le caratteristiche organolettiche, e ne garantiscel'elevata qualità.
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