Maggiorana in foglie. Italia. Spezia. 50 gr.

Descrizione

Maggiorana – foglie - Italia. Confezione: 50 grammi. 

La Maggiorana è molto usata nella cucina mediterranea per la sua somiglianza all’origano ma con un sapore più deciso e dolce. Si usa sulla pizza, polpette, carni in umido, stufati, insalate fresche, funghi, crostacei o per la composizione di liquori. La maggiorana è un'erba mediterranea, nota fin dall'antichità: sono stati ritrovati papiri egiziani che ne indicano dettagliatamente gli usi officinali e anche esoterici. Originaria dell'Asia minore, si diffuse in seguito in tutto il Mediterraneo, e le sue proprietà erano note anche a antichi Greci e Romani, che la consideravano un simbolo di felicità.